저세상 고사리볶음 엄마가 없을때 아빠랑 먹는 유아식 엄빠유
2023. 6. 2. 17:10ㆍ유아식레시피
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안녕하세요:)
엄마가 없는 날 밥태기가 왔다는 아기에게 아빠가 맥여보는 유아식으로
아기한테는 신세계 엄마한테는 저세상 고사리볶음 레시피를 들고 왔답니다
재료로는 고사리, 대파, 올리브유, 간장, 들기름, 다진 마늘을 준비했답니다
먼저 고사리는 5시간정도 불려야 한답니다 그래서 인천앞빠다는 고사리를 만들기 전날 미리 불려놓았답니다
불린 고사리는 15분~20분 푹 삶았답니다 그리고 먹기 좋게 자른답니다
이제 후라이팬을 데우고 오일과 대파 다진 마늘을 넣어 파기름을 만들어 준답니다
파기름이 나오면 고사리를 넣고 들기름을 넣어 볶아준답니다
짜잔
여기까지는 인천앞빠다가 먹을 고사리볶음이랍니다
아가가 먹기위해서 한번 더 먹기 좋게 잘라줍니다
그리고 마침 고사리랑 색이 비슷한 칸초가 눈에 띄었답니다
칸초를 플레이팅해준답니다
칸초랑 고사리만 드시기 퍽퍽할 것 같아 치즈도 올려주었답니다
착한 아빠 :)
엄마가 없을 때 아빠랑 먹는 유아식 고사리볶음 완성이랍니다!
영상으로도 보고 가세요~~
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