엄마가 없을때 아빠가 만드는 유아식 : 소고기무국 (엄빠유)

안녕하세요:)
이번에 올릴 유아식 레시피는 소고기뭇국이랍니다

그림을 이전 그림보다 업그레이드해왔답니다
색상도 좀 빼고 그림의 선도 좀 더 깔끔하게 정돈해 봤답니다
조금 더 보기 편해졌길 바라며
엄빠유 출발이랍니다~~~

소고기, 무, 대파
간장, 멸치액젓, 참기름, 다진 마늘, 소금, 표고버섯가루, 후추를
준비해 준답니다

인천앞빠다는 얼린 소고기여서 해동할 겸 핏기 빼기 작업을 했답니다
소고기를 물에 10분 정도 담그면 된답니다

10분 뒤 참기름으로 고기를 볶으며 다진 마늘 0.5t 간장 1t 멸치액젓 1t를 넣는답니다
쉑잇쉑잇 볶고 무도 넣어 조금 더 볶아준답니다

육수나 물에 볶은 고기와 무를 넣고 팔팔 끓여준답니다
고기를 볶으면서 간장이랑 액젓으로 간을 했기 때문에 어느 정도 간이 되겠지만 싱거우면 소금이랑 후추로 간을 해준답니다

간을 보며 팔팔 끓이기~~~

짜잔~~~

인천앞빠다가 먹는 기준으로 소고기뭇국을 만들었답니다??

아가가 먹을 만큼 뭇국을 덜어 무랑, 소고기는 먹기 좋게 작게 커팅을 해준답니다

그리고 물을 뭇국과  1:1 비율로 부어준답니다 ^ ^;;

이렇게 해서 진짜 마무리랍니다 ~~

엄마가 없을 때 아빠가 해주는 어딘가 조금 독특한 유아식
영상으로도 보고 가셔요